활성산소란무엇일까요?
호흡을 통해 들어온 산소는 우리몸 구석구석을 흘러다니면서 에너지를 만드는데 쓰이게됩니다. 에너지는 우리몸을 구성하는 세포에서 만들어지는데, 영양소(당질, 지방)는 원료가되고, 산소는 그 원료를 에너지로 바꾸는 역할을합니다. 이 과정에서 흡입한 산소 중 일부가 자연적으로 활성산소로 전환되게되는데, 활성산소는 불안정하여 주변의 세포를 공격하고 손상을줄 수있습니다. 즉 산소와 에너지는 인간이 살아가기 위해 필수적인 것이지만 에너지를 만드는 과정에서 우리 몸에 이로운산소가 우리 몸에 해로운 산소로 바뀌는 것을 말합니다.
활성산소 제거는 왜 중요할까요?
활성산소에 의해 공격받은 세포는 기능을 잃거나 변질되기도합니다. 세포가 생리적 기능을 잃어버린다는 것은 우리 몸의 기능을 유지할 수 없다는것을 의미합니다. 특히 뇌세포, 혈관세포, 피부세포는 활성산소에 의해 손상받기 쉬운 부분이기 때문에 활성산소를 제거하는 것이 중요합니다.
활성산소 감소와 건강기능식품은 우리 몸에 어떤 도움을 줄까요?
과량의 활성산소제거에 도움을 줄 수 있습니다. 우리 몸의 항산화의 유지(항상성)는 인체내자체효소(SOD, CAT 등)로 유지되는 효소적 체계와 항산화 물질 섭취에 따른 비효소적 체계가 있습니다. 이러한 효소와 항산화 물질은 활성산소를 불활성화 시키거나 중화하여 단백질의 산화를 방지하고, DNA 손상 및 지질과산화를 억제하여 항산화를 유지시켜줍니다.
본 내용은 건강정보입니다. 건강정보는 제품정보와 관련이 없습니다.
출처 : 식품의약품안전처 식품안전정보포털 식품안전나라/기능별정보/항산화